la maravillosa avena

Siguiendo una receta de la Revista Ya, hice la siguiente preparacion:

Calentar un sarten mediano, cuando este caliente agregar 1 cucharada de mantequilla, derretirla a fuego suave cuidando de que no se queme.

Agregar 1 cucharada de azucar rubia, derretir.

Agregar 3 cucharadas de Avena, cuidando de que no se queme.

Agregar canela molida, ojala de molinillo.

Todo esto toma algo asi como 3 minutos, es muy rapido.

Dejar enfriar , quedan como miguitas semi acarameladas.

Se puede guardar en frasco cerrado varios dias en el refrigerador y sirve por ejemplo para....

- Agregar a cualquier fruta ya sea cruda o cocida y pasa automaticamente de ser fruta a ser POSTRE.

- Agregar a un yogour y tambien pasa a ser postre, sobretodo si le pican frutillas o agregar berries de los congelados.

- El postre original mezcla en partes iguales yogour y crema "descremada" colocando capa de fruta, capa del "crumble de avena" con la mezcla de yogour/crema.

- Agregar a un helado y lo hace mas entretenido.

Les recomiendo probarlo porque en realidad es una buena solucion para los dulceros....